onsdag 7. desember 2011

Juleforberedelser..


Juleforberedelsene er i full gang

baking
pynting
pysselkvelder 
filmkvelder
turgåing
julemusikk
kranslaging
osv..


Julen her hjemme er 
ganske enkel
hvitt, grått svart med innslag av grønt og natur

Rødfargen har ikke kommet frem, og jeg vet ikke om den gjør det heller,
vi får se..
har du satset rødt til jul?



    Til min pyssel kveld serverte jeg disse Saffrans skorpene,
de er allerede en klar favoritt her hjemme:) 
Et enkelt serveringstips er å dekorere
med skilt, og blonder så ser det med engang
enda mer kreativt og innbydende ut;)
 
 
Saffransskorpor med russin och mandel!
(enkel sats)


100 g smör
1 kuvert saffran 50 g grovhackad mandel
1 1/2 dl socker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 dl hackade russin

Sätt ugnen på 200 grader. 
Smält smör och rör sen i saffran och hackad mandel. 
Låt svalna lite. Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt smörblandningen försiktigt.
Blanda vetemjöl med bakpulver och russin.
tillsätt blandingen lite i taget och arbeta ihop till en deg.
Rulla degen till tre längder.
Lägg på papper och platta till lite.
Gräda ca 20 min. 
skär genast längderna i smala sneda bitar, 
rosta med snittytan uppår i 175 grader i ca 10 min,
men vänd och rosta andra snittytan efter halva tiden. 
Stäng av ugnen, låt rosta ytterligare med ugnsluckan på glänt!

Baka massor och njuuut!!

 Nydelig juletid til dere alle...jeg pakker kofferten å drar til London en tur,
og skal nyte denne vakre tiden MAX med en vennine:)
 
Dette blir mitt jul i vårt hjem bidrag på NIB..se Her for mer.

Klemmer

3 kommentarer:

  1. Neida, ikke noe rødt her heller:-) Synes det er myyyye finere med hvitt, sølv, grått og natur:-)

    Kose deg masse på tur, hørtes veldig deilig ut!

    Klem, Rosa

    SvarSlett
  2. Herlig! Du imponerer meg stadig, med utrolig fine bilder -og gode ideer! LIKER! Knallfint bidrag -som alltid!!
    Kos deg i førjulstiden :)
    klem

    SvarSlett
  3. Så flotte bilder av det som så veldig godt ut ;)
    Ingenting rødt å spore her i huset...
    Rødt er ikke min farge og ikke oppvokst med rød jul heller.
    KROnPRINSESSE julen inneholder ett snev av
    lilla :)
    Nyt denne herlige førjulstiden...
    Klem May Helen

    SvarSlett