mandag 23. juli 2012

På menyen..

 
i dag ble det enkel middag.
Alene hjemme
og ingen andre enn meg selv å tenke på.
Da er en av mine favoritter,
pannekaker
laget på rismel(litt sunnere alternativ enn hvetemel)
fyllt med
spinat og chevre


Servert med en kopp grønn te
blir måltidet enda bedre

allt du trenger er , din favoritt pannekake oppskrift


fersk spinat,
en god chevre ost
salt og pepper

Stek først pannekakene ferdig på begge sider,
legg så på spinat, dryss på så mye chevre du ønsker
avrund med å brette den sammen og stek kort på begge sider.


Mandags middagen er servert:)

Eldrid

2 kommentarer: